Angebot

Saisonale Gerichte - frisch, leicht, kreativ.

Von einem Spargelrisotto mit Bärlauch im Frühling, über Ceviche vom Zander mit frischem Marktgemüse im Sommer bis zu hausgemachten Pilzravioli an Salbeibutter im Herbst und geschmorten Kalbshaxen auf Wurzelgemüse und Kartoffeln im Winter – dies ist nur ein Ausschnitt aus meinem Angebot.

Ich bereite für Sie den Apéro im Freien, das Geschäftsessen in der Firma oder ein Fine-Dining-Erlebnis bei Ihnen zu Hause. Die Gerichte werden modern interpretiert, frisch produziert und frech angerichtet.